{"product_id":"chianti-fattoria-dei-barbi-2020","title":"Chianti Fattoria dei Barbi 2020","description":"\u003cp\u003eIl Chianti Fattoria dei Barbi \u0026egrave; una delle etichette pi\u0026ugrave; rappresentative realizzate da questa importante realt\u0026agrave; produttiva toscana. La famiglia Colombini, proprietaria della cantina, produce infatti Chianti sin dal secolo scorso ed \u0026egrave; quindi maestra nell\u0026rsquo;unire il Sangiovese, variet\u0026agrave; di riferimento della denominazione, con le altre uve tipiche del territorio. Il risultato \u0026egrave; un vino rosso dal \u003cstrong\u003eprofilo semplice ma appagante\u003c\/strong\u003e, che fa sempre la sua figura in tavola, soprattutto in abbinamento con i menu di terra. Va ricordato che questo Chianti viene vinificato e affinato esclusivamente in vasche d\u0026rsquo;acciaio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Chianti Classico Fattoria dei Barbi ha origine da uve Sangiovese per oltre il 90% di Sangiovese, con piccole percentuali di Canaiolo e di altre uve ammesse dal disciplinare di produzione. I grappoli vengono raccolti manualmente durante la vendemmia e sono immediatamente trasferiti nei locali destinati alla vinificazione della cantina. Qui, dopo la diraspatura, gli acini si pressano sofficemente e il mosto cos\u0026igrave; ottenuto vinifica in contenitori d\u0026rsquo;acciaio inox. L\u0026rsquo;iter produttivo si conclude poi con un periodo di pochi mesi in cui il vino \u003cstrong\u003eaffina in contenitori acciaio\u003c\/strong\u003e, per venire quindi imbottigliato e commercializzato, conservando tutte le caratteristiche pi\u0026ugrave; delicate e fragranti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Chianti Classico firmato dalla cantina Fattoria dei Barbi si palesa all\u0026rsquo;occhio con un colore rosso rubino, caratterizzato da una buona dose di luminosit\u0026agrave;. Le note che fanno capolino al naso sono semplici e immediate, ed evidenziano un ventaglio costituito per lo pi\u0026ugrave; da frutta e spezie. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di corpo leggero, ed entra al palato con \u003cstrong\u003eimmediatezza e linearit\u0026agrave;, \u003c\/strong\u003emettendo in luce un gusto fresco, dove i tannini si avvertono lievi al sorso. Un grande classico della vitivinicoltura italiana a un prezzo davvero incredibile: non fatevelo sfuggire!\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730257113135,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/chianti-fattoria-dei-barbi-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}