{"product_id":"contrada-guardiola-passopisciaro-2020","title":"Contrada G Passopisciaro 2020","description":"\u003cp\u003eIl Contrada G della cantina Passopisciaro \u0026egrave; un vino rosso intenso e di grande eleganza prodotto sulle pendici del Monte Etna tra gli 800 e i 1000 metri di altezza. La cantina \u0026egrave; di propriet\u0026agrave; di Andrea Franchetti della Tenuta toscana di Trinoro che \u0026egrave; stato uno tra i primi a rivolgere attenzione a questa zona di Sicilia dalla conformazione geologica unica e ad acquistare dei terreni sul versante nord del vulcano. Il Contrada G di Passopisciaro viene prodotto con uve Nerello Mascalese in purezza provenienti da \u003cstrong\u003eviti centenarie\u003c\/strong\u003e impiantate in contrada Guardiola, sul limite di una recente colata del 1947 che si \u0026egrave; fermata poco prima dei vigneti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;elevata altitudine consente di effettuare una vendemmia posticipata, rispetto allo standard della regione, verso la fine di ottobre. Le uve vengono poi pigiadiraspate e fatte fermentare in contenitori di acciaio inox per circa 15 giorni, per poi essere trasferite in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e, svolgere la malolattica e affinare per un periodo di circa 18 mesi. Terminato il periodo di affinamento il vino viene imbottigliato e dopo un breve periodo di maturazione in bottiglia viene messo in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Contrada Guardiola di Passopisciaro \u0026egrave; un vino \u003cstrong\u003eprofondo e complesso\u003c\/strong\u003e che si presenta alla vista di un color rosso rubino con leggeri riflessi violacei. Al naso \u0026egrave; intenso, con ricchi sentori di frutti rossi, amarene, fiori secchi, rosa canina, violette, erbe e spezie aromatiche, per finire con spunti balsamici e minerali. In bocca \u0026egrave; di buona persistenza e giusta morbidezza, un rosso equilibrato con un finale lievemente tannico. Questa etichetta di Passopisciaro \u0026egrave; un rosso di grande armonia a cui non manca niente, che racchiude nella sua artigianalit\u0026agrave; tutti i profumi di una Sicilia da scoprire, in grado di regalare quell\u0026rsquo;eleganza spesso difficile da raggiungere nei vini del Sud Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Passopisciaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730254786607,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/contrada-guardiola-passopisciaro-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}