{"product_id":"etna-rosso-sul-vulcano-donnafugata-2019","title":"Etna Rosso 'Sul Vulcano' Donnafugata 2019","description":"\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Etna Rosso \u0026ldquo;Sul Vulcano\u0026rdquo; di Donnafugata \u0026egrave; prodotto con uve Nerello Mascalese e una piccola percentuale di Nerello Cappucco, parzialmente affinato in legno, che conserva \u003cstrong\u003el\u0026rsquo;elegante fragranza fruttata tipica del vitigno\u003c\/strong\u003e, unita alle caratteristiche note sapide e minerali dei preziosi suoli vulcanici del Mongibello.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Sul Vulcano\u0026rdquo; della cantina siciliana Donnafugata \u0026egrave; un Etna Rosso prodotto nella tenuta che si trova sul versante nord del vulcano, nei territori delle Randazzo e Passopisciaro. Alcune delle vigne sono coltivate secondo antica consuetudine ad alberello, a un\u0026rsquo;altitudine di circa 750 metri sul livello del mare. I terreni, a prevalente componente sabbiosa di natura lavica e il clima fresco, con\u003cstrong\u003e forti sbalzi termici tra il giorno e la notte,\u003c\/strong\u003e contribuiscono a portare a perfetta maturazione uve dal carattere intenso e raffinato. Dopo la vendemmia manuale, con selezione dei migliori grappoli in vigna, si procede a un\u0026rsquo;ulteriore cernita in cantina sul tavolo vibrante. La fermentazione si svolge in tini d\u0026rsquo;acciaio inox con temperatura controllata di 25 \u0026deg;C. Il vino matura per 14 mesi, parte in vasche d\u0026rsquo;acciaio e parte in barrique di rovere francese di secondo o terzo passaggio e termina l\u0026rsquo;affinamento con 7 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso \u0026ldquo;Sul Vulcano\u0026rdquo; di Donnafugata \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta che ben esprime il volto dei vini dell\u0026rsquo;Etna, caratterizzati da profili eleganti e freschi. Siamo, infatti, di fronte alla particolarit\u0026agrave; di una \u003cstrong\u003eviticoltura di montagna praticata al centro del Mediterraneo\u003c\/strong\u003e, in un microclima veramente unico al mondo. Il vino ha un colore rosso rubino tenue e brillante. All\u0026rsquo;olfatto ricorda profumi floreali, di erbe officinali, aromi di piccoli frutti di bosco, sentori leggermente speziati e sensazioni minerali. Al palato \u0026egrave; di medio corpo, con tannini fitti e sottili, un frutto delicato e una chiusura sapida e rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415624163375,"sku":"19V92291","price":228.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/39773.jpg?v=1667475547","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/etna-rosso-sul-vulcano-donnafugata-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}