{"product_id":"franciacorta-extra-brut-61-jeroboam-berlucchi","title":"Franciacorta Extra Brut 61 Jeroboam Berlucchi (Confezione)","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Extra Brut 61 di Berlucchi \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta che fa parte della Collezione del celebre marchio franciacortino dedicata agli anni Sessanta, che hanno segnato il periodo pionieristico della cantina e la nascita di quella che oggi e la pi\u0026ugrave; famosa e quotata denominazione spumantistica italiana. Il basso dosaggio mette in luce la\u0026nbsp;\u003cstrong\u003estraordinaria ricchezza e qualit\u0026agrave; delle uve\u003c\/strong\u003e, che esprimono aromi maturi e complessi, intensi ed eleganti. \u0026Egrave; la scelta ideale per chi ama l\u0026rsquo;armonia espressiva e la purezza. Perfetto da degustare al momento dell\u0026rsquo;aperitivo, si abbina molto bene ad antipasti di mare e a piatti di pesce dalle carni delicate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Extra Brut 61 Berlucchi \u0026egrave; un Franciacorta che riconferma l\u0026rsquo;eccellenza di questo marchio simbolo della spumantistica italiana. Dagli anni \u0026rsquo;60 la cantina Berlucchi si \u0026egrave; imposta come punto di riferimento del territorio della Franciacorta, contribuendo in modo determinante all\u0026rsquo;affermazione di questa denominazione lombarda. La cuv\u0026eacute;e \u0026egrave; realizzata con una percentuale maggioritaria di Chardonnay, in perfetta coerenza con la tradizione del territorio, integrata da un saldo di Pinot Nero. Le uve provengono da una\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eselezione delle parcelle pi\u0026ugrave; vocate della tenuta\u003c\/strong\u003e, situate nel territorio di ben 19 comuni della Franciacorta. Al termine della vendemmia, si procede a una vinificazione separata per vitigno e vigneto. I grappoli sono sottoposti a una pressatura soffice e il mosto fiore viene avviato alla fermentazione in vasche d\u0026rsquo;acciaio a temperatura controllata. Dopo alcuni mesi di affinamento, si procede all\u0026rsquo;assemblaggio dei vini base d\u0026rsquo;annata a cui si aggiunge un 20% di vini di riserva. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sui lieviti di almeno 24 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Berlucchi Extra Brut 61 \u0026egrave; un Franciacorta di notevole finezza espressiva e dal carattere limpido e verticale. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro brillante, attraversato da un perlage luminoso, delicato e persistente. Il bouquet \u0026egrave; raffinato ed elegante, con profumi di fiori bianchi, di zagara, fragranze di scorza d\u0026rsquo;agrumi, di\u0026nbsp;\u003cstrong\u003earomi di frutta a polpa bianca, sentori di crosta di pane\u003c\/strong\u003e, sfumature di pain brioche e piccola pasticceria, di mandorla e frutta secca. L\u0026rsquo;attacco al palato \u0026egrave; morbido e cremoso, con un frutto armonioso, bilanciato da una nitida vena sapida e da un finale di vivace freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45020189524015,"sku":"SAV99915","price":1469.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/franciacorta-extra-brut-61-jeroboam-berlucchi","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}