{"product_id":"franciacorta-rose-millesimato-1701-2018","title":"Franciacorta Rosé Millesimato 1701 2018","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Ros\u0026eacute; Millesimato di 1701 nasce in Lombardia nel cuore della Franciacorta precisamente a Cazzago San Martino in provincia di Brescia. La cantina \u0026egrave; di propriet\u0026agrave; di due fratelli che spinti dalla passione per il mondo dell\u0026rsquo;enologia hanno acquistato l\u0026rsquo;azienda agricola dai Conti Bettoni Cazzago con l\u0026rsquo;intento di \u003cstrong\u003eprodurre vini di qualit\u0026agrave; senza dimenticare la tradizione\u003c\/strong\u003e. Il nome \u0026ldquo;1701\u0026rdquo; deriva dalla prima annata di un vino prodotto dal \u0026ldquo;Brolo\u0026rdquo;, un antico vigneto protetto da mura risalente all\u0026rsquo;XI secolo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe uve Pinot Nero in purezza del Franciacorta Ros\u0026eacute; Millesimato di 1701 provengono dal vigneto \u0026ldquo;Collina\u0026rdquo; che si espone favorevolmente alla luce del sole, condizione che favorisce in ricchezza di antonciani le uve per una \u003cstrong\u003eperfetta macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e. I terreni morenici con scheletri in profondit\u0026agrave; che dona sentori minerali ai vini con depositi di argilla e limo pi\u0026ugrave; in superficie. I vigneti si affacciano sul bellissimo Lago d\u0026rsquo;Iseo la cui influenza garantisce temperature miti in estate e in inverno, perpetuando un\u0026rsquo;ottima maturazione delle uve. I vitigni sono interamente coltivati con regime biodinamico, scelta che ha contribuito a creare un ecosistema favorevole e rispettoso della materia prima. La vendemmia \u0026egrave; manuale; segue una breve macerazione sulle uve e una fermentazione con lieviti indigeni; sosta sui lieviti minimo 30 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Ros\u0026eacute; Millesimato di 1701 si presenta nel calice di un rosa antico con riflessi brillanti; il suo perlage \u0026egrave; fine e piacevolmente persistente. Al naso si avvertono profumi vivaci di frutti rossi con sensazioni floreali e lievi note tostate sul finale; al palato si presenta \u003cstrong\u003ecroccante, fresco con una buona dose di sentore minerale\u003c\/strong\u003e con un equilibrato finale che resiste briosamente, invogliando la beva. Si consiglia in abbinamento piatti di pesce cucinato alla griglia, ma anche crudo; interessante con i formaggi freschi e con la pizza. Vino piacevole per freschi aperitivi estivi in compagnia degli amici di sempre o per grigliate di pesce in riva al mare con un prodotto dalle sensazioni inaspettate che esprime la potenzialit\u0026agrave; di una terra che fornisce grandi vini rivisitato guardano al futuro.\u003c\/p\u003e","brand":"1701 Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730247086127,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/franciacorta-rose-millesimato-1701-2018","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}