{"product_id":"giallo-fior-darancio-spumante-maeli-2020","title":"Fior d'Arancio Spumante Maeli 2020","description":"\u003cp\u003eIl Moscato Giallo Fior d'Arancio Spumante Maeli rappresenta \u003cstrong\u003euna delle espressioni pi\u0026ugrave; sfaccettate\u003c\/strong\u003e del relativo vitigno dei Colli Euganei. Elisa Dilavanzo \u0026egrave; il deus ex machina che sta dietro la cantina Maeli dal 2011: dopo anni di approfondimento e lavoro nella sua zona di origine, decide di ridare voce al Moscato Giallo e di renderlo protagonista indiscusso del territorio padovano. Perch\u0026eacute; per Elisa questo vitigno aromatico rappresenta la chiave per comprendere le radici del territorio collinare veneto dove viene coltivato: emblema del passato e insieme promessa per un promettente futuro.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaeli Moscato Giallo Fior d\u0026rsquo;Arancio \u0026egrave; figlio della filosofia della cantina che vede al primo posto la \u003cstrong\u003esostenibilit\u0026agrave; del processo produttivo\u003c\/strong\u003e. I vigneti della cantina si affacciano su due differenti versanti, quello del Moscato si trova a Nord, a ridosso del monte Pirio, che mitiga le correnti fredde e protegge il suolo di marne e calcare. Favorire la biodiversit\u0026agrave; attraverso pratiche attente all\u0026rsquo;ambiente permette di fare arrivare uve perfettamente sane in cantina, che subiscono una macerazione a freddo da 1 a 3 giorni. In tal modo si cerca di preservare maggiormente le peculiarit\u0026agrave; insite nell\u0026rsquo;uva stessa, ossia gli aromi primari. La spumantizzazione avviene dopo 24 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Fior d\u0026rsquo;Arancio Colli Euganei Spumante di Maeli non ha nulla da invidiare ad altre denominazioni pi\u0026ugrave; blasonate di bollicine. Nel bicchiere il perlage \u0026egrave; ricco e persistente, mentre \u003cstrong\u003eintriganti alchimie di note fruttate\u003c\/strong\u003e, come litchi, cedro candido e frutta esotica, si completano con quelle floreali, tra cui magnolia, gelsomino e rosa. In cucina ci si pu\u0026ograve; sbizzarrire, grazie alla piacevole sapidit\u0026agrave; e all\u0026rsquo;equilibrata morbidezza che avvolge a abbraccia il palato. Questo Moscato pu\u0026ograve; essere davvero una carta vincente che sostiene un pasto completo, dal pesce ai formaggi freschi fino ai dolci. Insomma, un ottimo passepartout da giocare nelle serate giuste!\u003c\/p\u003e","brand":"Maeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881004998703,"sku":"20V94074","price":188.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/45988.jpg?v=1700051955","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/giallo-fior-darancio-spumante-maeli-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}