{"product_id":"grwurztraminer-turckheim-zind-humbrecht-2020","title":"Gewurztraminer 'Turckheim' Zind Humbrecht 2020","description":"\u003cp\u003eIl Gewurztraminer \u0026ldquo;Turckheim\u0026rdquo; del Domaine Zind Humbrecht \u0026egrave; un bianco che sa unire l\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eintensit\u0026agrave; aromatica \u003c\/strong\u003eal carattere minerale che distingue la zona. La cantina sorge in Alsazia e si sviluppa su una superficie di 40 ettari vitati, con vigne che presentano un\u0026rsquo;et\u0026agrave; significativa ed in grado di ottenere conseguenze positive sul profilo gustativo ed olfattivo del vino finale. Turckheim coinvolge come solo un Gewurztraminer sa fare, ma sa anche ammaliare con il fascino della sapidit\u0026agrave;, della freschezza e dei sentori che, al naso, ricordano la silice e le pietre. La mineralit\u0026agrave; \u0026egrave; infatti il tratto distintivo dei prodotti firmati Zind Humbrecht, che da sempre lavora al fine di esaltare le particolarit\u0026agrave; del proprio territorio. Per tale ragione, la cantina segue un metodo di \u003cstrong\u003eagricoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e certificato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Turckheim\u0026rdquo; di Zind Humbrecht \u0026egrave; un Gewurztraminer in purezza proveniente da diverse vigne con et\u0026agrave; variabili, mediamente intorno ai 46 anni. I terreni qui sono connotati da una \u003cstrong\u003eprofonda mineralit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e data dal profilo sassoso e calcareo. La vendemmia si svolge manualmente e permette di attuare una selezione dei grappoli al momento della raccolta. La fermentazione alcolica sul mosto ricavato dalla pressatura degli acini si svolge per azione dei lieviti indigeni presenti naturalmente sulle bucce. Qualche mese di sosta sui propri lieviti lo rende pronto per l\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZind Humbrecht Gewurztraminer \u0026ldquo;Turckheim\u0026rdquo; \u0026egrave; dotato di un colore giallo paglierino tenue e luminoso. Il profumo \u0026egrave; intenso e si apre come un ventaglio rivelando una serie di profumi fruttati, floreali, speziati e le note minerali di pietra focaia e silice. In bocca conferma l\u0026rsquo;intensit\u0026agrave; e la \u003cstrong\u003epersonalit\u0026agrave; espansiva\u003c\/strong\u003e, gestita finemente da sapidit\u0026agrave; e freschezza. \u0026Egrave; decisamente secco, inserito in un sorso morbido e vellutato. Rappresenta una delle migliori espressioni della tradizione vitivinicola alsaziana.\u003c\/p\u003e","brand":"Zind Humbrecht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730253803567,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/grwurztraminer-turckheim-zind-humbrecht-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}