{"product_id":"lagrein-sand-nals-margreid-2021","title":"Lagrein 'Sand' Nals Margreid 2021","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Sand\u0026rdquo; Lagrein di Nals Margreid \u0026egrave; un vino originario di Nalles, in Trentino, ridente paesino nei pressi Bolzano. La diversa e articolata composizione del suolo, un eterogeneo microclima caratterizzato da estati calde e un\u0026rsquo;ottima esposizione solare sono fattori fondamentali perch\u0026eacute; le uve possano raggiungere la loro migliore espressione. Da notare la particolare ed espressiva architettura scelta per la costruzione della cantina, frutto del progetto di Markus Scherer: una \u003cstrong\u003eperfetta integrazione con l\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u0026rsquo;\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eambiente\u003c\/strong\u003e che mette in mostra le fasi della lavorazione delle uve e che guida il visitatore in un inimitabile viaggio nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI vigneti delle uve Lagrein di \u0026ldquo;Sand\u0026rdquo; Nals Margreid sono situati a Gries. I terreni in questa zona si presentano sabbiosi, alluvionali e hanno un\u0026rsquo;origine pluviale; il porfido li pervade e la particolarit\u0026agrave; di essere racchiusi all\u0026rsquo;interno della conca di Bolzano li rende caldi e crea un clima simile a quello del Sud d\u0026rsquo;Italia. Le uve sono raccolte a mano e successivamente segue \u003cstrong\u003eun\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u0026rsquo;\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eaccurata diraspatura\u003c\/strong\u003e; il mosto fermenta poi in acciaio e durante questa fase vengono eseguiti delicati rimontaggi. Viene effettuata una breve fermentazione malolattica per poi travasare il tutto in botti di legno da 40 hl per circa sette mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Lagrein \u0026ldquo;Sand\u0026rdquo; di Nals Margreid colpisce la vista con il suo rosso rubino intenso e compatto; il naso \u0026egrave; immediatamente pervaso dal profumo di ciliegie sotto spirito, di mora e di radici di liquerizia; il palato \u0026egrave; stuzzicato da un gusto denso, fresco e \u003cstrong\u003epiacevolmente tannico\u003c\/strong\u003e che viene smorzato da una conclusiva nota balsamica. Ottimo in abbinamento con la carne di agnello, ma anche con i particolari sentori della selvaggina. Un vino deputato ai pranzi in famiglia o con amici durante feste e ricorrenze, scoprendo nel bicchiere una filosofia produttiva tradizionalmente innovativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730304430127,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/lagrein-sand-nals-margreid-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}