{"product_id":"lambrusco-grasparossa-manicardi","title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco Manicardi","description":"\u003cp\u003eIl vino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco \u0026egrave; un prodotto dall\u0026rsquo;animo gioviale, che ben \u003cstrong\u003eincarna la territorialit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e che la propriet\u0026agrave; della cantina Manicardi, realt\u0026agrave; produttiva dove gli antichi saperi contadini si coniugano con le pi\u0026ugrave; moderne tecniche di vinificazione, ricerca in ogni etichetta. Un vino frizzante che avvolge il palato con una spuma cremosa, e che si racconta grazie a un sorso secco di grande bevibilit\u0026agrave;, altamente versatile in ambito gastronomico. Assolutamente da provare, considerando anche l\u0026rsquo;interessante prezzo con cui viene proposto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco di Manicardi nasce da viti di Lambrusco Grasparossa che vengono coltivate sulle colline di Castelvetro, nei dintorni di Modena. I vigneti si trovano a circa 200 metri sul livello del mare, e il metodo di allevamento \u0026egrave; quello del cordone speronato. La vinificazione \u0026egrave; quella tradizionale in rosso, e il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta a temperatura controllata in acciaio, macerando sulle bucce. La rifermentazione avviene poi in autoclave, seguendo i \u003cstrong\u003eprincipi produttivi del Metodo Martinotti\u003c\/strong\u003e o Charmat, dove il vino rimane sino al momento in cui si iniziano le operazioni di imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso frizzante Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco si rivela all\u0026rsquo;occhio con un colore tipicamente rubino, con riflessi che tendono pi\u0026ugrave; al violaceo nella spuma, fine e morbida. Lo spettro olfattivo si orchestra intorno a sensazioni croccanti e vinose, alternate a note pi\u0026ugrave; fruttate. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di corpo leggero, con un sorso saporito e fresco, \u003cstrong\u003eestremamente dissetante\u003c\/strong\u003e, che rende la beva un\u0026rsquo;abitudine piacevole. Si avverte un gusto sapido-minerale sul finale. Un\u0026rsquo;etichetta territoriale realizzata dalla cantina Manicardi, perfetta da sbicchierare all\u0026rsquo;ora dell\u0026rsquo;aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Manicardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43877553864751,"sku":"SAV90220","price":86.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/lambrusco-grasparossa-manicardi","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}