{"product_id":"maranges-maison-en-belles-lies-2020","title":"Maranges Maison En Belles Lies 2020","description":"\u003cp\u003eIl Maranges di Maison En Belles Lies \u0026egrave; un Pinot Noir in purezza dal \u003cstrong\u003egusto morbido e carezzevole\u003c\/strong\u003e, autentica espressione dell\u0026rsquo;omonima AOC borgognona. Questa denominazione della Cote de Beaune, istituita nel 1988, consta per ben il 95% della produzione totale di rossi da uve Pinot Noir, con il restante 5% dedicato ai vini bianchi. La zona di produzione di Maranges \u0026egrave; situata nell\u0026rsquo;estremo sud della Cote d\u0026rsquo;Or, a ridosso del confine con la Cote Chalonnaise, in un contesto pi\u0026ugrave; caldo che d\u0026agrave; origine a vini caratterizzati da tannini setosi e profumi spiccatamente fruttati.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaison En Belles Lies Maranges deriva da sole uve Pinot Noir allevate secondo i dettami dell\u0026rsquo;agricoltura biodinamica su terreni ricchi di argilla e calcare. Una volta vendemmiati manualmente, i grappoli vengono delicatamente pigiati interi, con il mosto cos\u0026igrave; ottenuto che va incontro a fermentazione alcolica spontanea in tini di legno grazie all\u0026rsquo;azione dei soli lieviti indigeni. Dopo la svinatura e la conclusione del processo fermentativo, il vino matura per \u003cstrong\u003e15 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e di pi\u0026ugrave; passaggi prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento. Durante la lavorazione la massa non subisce alcuna chiarifica, filtrazione e aggiunta di solfiti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlla vista, il vino rosso borgognone Maranges della cantina Maison En Belles Lies assume una colorazione rosso rubino profondo. Il corredo aromatico \u0026egrave; descritto da profumi intensi di mora, mirtillo e lampone, seguiti da leggere percezioni speziate. Il gusto risulta \u003cstrong\u003ecaldo e fresco al contempo\u003c\/strong\u003e, con una trama tannica delicata e un finale persistente sulle sensazioni dell\u0026rsquo;olfatto. Si tratta di un Pinot Noir di grande versatilit\u0026agrave; nell\u0026rsquo;abbinamento cibo-vino, accostabile a ricche paste o risotti con i funghi oppure con un petto d\u0026rsquo;anatra all\u0026rsquo;arancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison En Belles Lies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880997625903,"sku":"20V99609","price":444.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/45501.jpg?v=1700051515","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/maranges-maison-en-belles-lies-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}