{"product_id":"monfortino-conterno-2015","title":"Monfortino Riserva Giacomo Conterno 2015","description":"\u003cp\u003eIl Monfortino \u0026egrave; senza mezzi termini una \u003cstrong\u003evera e propria leggenda liquida\u003c\/strong\u003e, fuoriclasse assoluto capace di riscrivere la storia del Barolo e di sedere alla tavola dei pi\u0026ugrave; grandi vini del mondo. Monumento granitico, \u0026egrave; una creatura quasi immortale vista la sua capacit\u0026agrave; di sfidare il tempo e di instaurarci un rapporto dialettico in cui dopo decenni ne esce addirittura arricchito. \u003cstrong\u003eUn pezzo di Langa, profondo e territoriale\u003c\/strong\u003e, cos\u0026igrave; come la cantina fondata dai Conterno nel 1900 senza che da quel giorno venisse mai a meno l'interpretazione classica e austera di un vitigno vocato come il Nebbiolo. La prima etichetta Monfortino compare nel 1924, per sottolineare l'ubicazione delle vigne situate a Monforte d'Alba, mentre dal 1974 il vino \u0026egrave; ottenuto interamente dalla \u003cstrong\u003eVigna Francia di Serralunga D'Alba\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Monfortino Riserva proviene da una selezione delle migliori uve di Nebbiolo situate nel vigneto Francia, lo stesso da cui derivano Barolo e Barbera Cascina Francia, altri vini storici dei Conterno. Dopo una cernita minuziosa dei grappoli, la prima fermentazione avviene in tini di rovere da 61 ettolitri, con lunghe macerazioni anche a cappello sommerso, come da tradizione. Successivamente il liquido viene spostato in grandi botti di legno, prevalentemente di origine austriache, dove dopo la fermentazione malolattica, \u003cstrong\u003eaffina per circa sei anni\u003c\/strong\u003e prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Barolo Monfortino Riserva si presenta nel calice con colore rosso granato vivo e cangiante. Il naso \u0026egrave; un ritratto struggente di Langa, che viene svelato gradualmente e con fare sussurrato. La rosa canina, la viola, la ciliegia: c'\u0026egrave; tutto in quest'inno al classicismo, sebbene parlare di descrittori risulti quasi riduttivo vista l'armonia e la coesione dei profumi. L'\u003cstrong\u003eassaggio \u0026egrave; esperienziale\u003c\/strong\u003e, un vero e proprio ciclone che conquista il palato riempiendolo con grazia e potenza allo stesso tempo. La cilindrata del liquido gli permette di spingersi lontanissimo sfumando in una persistenza eterna. Da bere, almeno una volta nella vita.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41985381171247,"sku":"15V01836","price":15152.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/33158.jpg?v=1704214311","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/monfortino-conterno-2015","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}