{"product_id":"na-bianco-cantina-giardino","title":"'Na' Bianco Cantina Giardino","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Na\u0026rdquo; Bianco di Cantina Giardino \u0026egrave; un \u003cstrong\u003evino vibrante e sincero \u003c\/strong\u003eche fa parte della trilogia Na-Tu-Re, ovvero la triade dei vini pi\u0026ugrave; schietti e conviviali imbottigliati dalla leggendaria cantina di Ariano Irpino. Il termine leggenda infatti non \u0026egrave; utilizzato a caso quando si parla di Cantina Giardino, realt\u0026agrave; irpina fondata nel 2003 da un gruppo di amici con la passione in comune per il buon vino e con l'idea condivisa di valorizzare una terra dallo straordinario potenziale trainati dalle conoscenze enologiche di Antonio di Gruttola. Il credo \u0026egrave; quello di bandire qualsiasi sostanza chimica o di sintesi, aiutandosi con preparati naturali e pochissimo rame e zolfo, valorizzando esclusivamente i vitigni autoctoni locali quali Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina e Coda di Volpe. Tutti i vini sono contraddistinti da un'espressivit\u0026agrave; verace e arrembante, che cela per\u0026ograve; una profondit\u0026agrave; gustativa non indifferente e una definizione crescente, man mano che ci si avvicina ai vini di punta. Ma il potere emotivo dei liquidi non si discute, mai. Vini del cuore.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Na\u0026rdquo; Bianco \u0026egrave; ottenuto da uve bianche, con \u003cstrong\u003ebreve macerazione sulle bucce \u003c\/strong\u003edella durata di due giorni. In vigna l'idea \u0026egrave; quella di far parlare uva, territorio e annata non prevaricando questa triade con alcuna sostanza chimica e di sintesi. In cantina il credo \u0026egrave; lo stesso e si procede sempre con fermentazioni alcoliche spontanee, senza che i liquidi subiscano chiarifiche o filtrazioni. L'aggiunta di solforosa, quando avviene, \u0026egrave; in dosi omeopatiche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Na\u0026rdquo; Bianco illumina il calice con la sua veste dorata che vira verso l'arancio. Arancio che ritorna anche al naso, sotto forma di scorza, seguito immediatamente da richiami al grano arso, alle erbe spontanee e da scudisciate sulfuree. Il variegato ma schietto profilo olfattivo \u0026egrave; confermato da un sorso senza fronzoli, dotato di \u003cstrong\u003efreschezza corroborante \u003c\/strong\u003ee bello slancio salino. Teso come una corda di violino, si erge a rimedio perfetto per le incombenti arsure.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Giardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45074120146991,"sku":"SAV96645","price":242.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/na-bianco-cantina-giardino","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}