{"product_id":"nizza-ricossa-2018","title":"Nizza Ricossa 2018","description":"\u003cp\u003eIl Nizza Ricossa \u0026egrave; una Barbera in purezza di notevole qualit\u0026agrave;. Rappresenta la massima espressione del vitigno realizzata dalla storica cantina di Castel Boglione, situata nel cuore delle terre dell\u0026rsquo;astigiano. La denominazione Nizza \u0026egrave; stata introdotta dalla vendemmia 2014 proprio per valorizzare ed elevare la produzione di quest\u0026rsquo;area del territorio, in cui il vitigno si esprime da sempre su eccellenti livelli. Le particolari condizioni pedoclimatiche e una gestione della vigna con basse rese, consentono di proporre un rosso intenso e concentrato, dotato di notevole \u003cstrong\u003estruttura, persistenza gustativa e longevit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e. Un grande rosso che rende onore a una delle uve pi\u0026ugrave; antiche e caratteristiche di quest\u0026rsquo;area del Piemonte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Nizza viene prodotto da un\u0026rsquo;importante realt\u0026agrave; del territorio astigiano. Prima di dedicarsi al mondo del vino, la famiglia Ricossa gestiva una distilleria, sfruttando la ricca disponibilit\u0026agrave; di vinacce garantita da una delle aree italiane pi\u0026ugrave; vocate alla coltivazione della vite. Oggi gestisce una magnifica tenuta di 80 ettari nei pressi di Castel Boglione, con \u003cstrong\u003evigneti coltivati sulle splendide colline\u003c\/strong\u003e dell\u0026rsquo;area compresa tra Nizza Monferrato e Acqui Terme. I terreni di matrice calcareo-argillosa e il clima particolarmente mite, soleggiato e ventilato, costituiscono da secoli un habitat perfetto per le uve a bacca rossa e in particolare per il vitigno storico del territorio: la Barbera. I migliori grappoli selezionati in vigna sono fatti fermentare in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata con una lunga macerazione sulle bucce. Il vino si affina per un periodo complessivo di 18 mesi di cui 6 in legno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Barbera Nizza realizzata dalla cantina Ricossa \u0026egrave; una bottiglia che permette di apprezzare a pieno tutte la qualit\u0026agrave; del vitigno. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino piuttosto cupo con riflessi porpora. Il bouquet \u0026egrave; caratterizzato da aromi intensi e complessi, che ricordano i piccoli frutti di bosco, la mora, le fragoline, il ribes, la ciliegia matura, impreziositi da cenni di vaniglia, di morbide spezie orientali, di radice di liquirizia, cacao amaro ed erbe balsamiche. Al palato \u0026egrave; avvolgente e strutturato, con tannini ben integrati al corpo del vino e una \u003cstrong\u003etavolozza aromatica ricca e ampia, densa e appagante\u003c\/strong\u003e, che accompagna verso un finale armonioso e di notevole persistenza gustativa. \u0026Egrave; un grande rosso da degustare a tavola con un arrosto di manzo o con della selvaggina allo spiedo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45086799134767,"sku":"18V98159","price":268.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/nizza-ricossa-2018","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}