{"product_id":"pernione-fattoria-mondo-antico-2017","title":"'Pernione' Fattoria Mondo Antico 2017","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Pernione\u0026rdquo; di Fattoria Mondo Antico ci porta contemporaneamente nel passato proiettandoci nel futuro. In un piccolo angolo di \u003cstrong\u003eagricoltura integrata nel cuore dell\u0026rsquo;Oltrep\u0026ograve;\u003c\/strong\u003e, questa fattoria ha voluto riprendere le antiche tradizioni per rivalutare il territorio e i prodotti da esso derivanti. Rocca Susella si trova in un contesto collinare che gode di condizioni climatiche molto favorevoli, e anche le uve qui trovano un loro habitat naturale, cos\u0026igrave; come testimonia sia il passato e sia il riconoscimento della denominazione comunale. I 26 ettari di propriet\u0026agrave; abbracciano diversi prodotti agricoli, facendo della biodiversit\u0026agrave; un elemento di ricchezza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFattoria Mondo Antico \u0026ldquo;Pernione\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino rosso\u0026nbsp;le cui uve si ricavano da vigneti di mezzo ettaro \u003cstrong\u003eimpiantati nel 1993\u003c\/strong\u003e con quattro variet\u0026agrave; del medesimo vitigno, a un\u0026rsquo;altitudine di 400 metri sul livello del mare. La composizione del suolo \u0026egrave; principalmente un\u0026rsquo;alternanza di limo e sabbia, mix che garantisce che l\u0026rsquo;acqua venga drenata facilmente. La vendemmia manuale cade intorno alla seconda met\u0026agrave; di settembre e sono i lieviti indigeni che attivano la fermentazione all\u0026rsquo;interno di vasche di acciaio.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl primo impatto con il \u0026ldquo;Pernione\u0026rdquo; Fattoria Mondo Antico \u0026egrave; visivo e racconta di un rosso rubino da manuale. Sfodera il suo fascino anche attraverso l\u0026rsquo;analisi organolettica, che rivela tutte le note speziate, che ballano insieme a bacche rosse e prugne. Qua e l\u0026agrave; si intromettono note di liquirizia e sentori legati alla terra. In bocca \u003cstrong\u003espicca per intensit\u0026agrave; e ricchezza\u003c\/strong\u003e, ha un corpo importante e una velata trama tannica, che lascia per\u0026ograve; spazio alla freschezza e a un\u0026rsquo;impronta rustica che d\u0026agrave; quella marcia in pi\u0026ugrave;.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Mondo Antico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45086802411567,"sku":"17V94623","price":286.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/pernione-fattoria-mondo-antico-2017","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}