{"product_id":"pinot-noir-magnus-deus-molitor-rosenkreuz-2014","title":"Pinot Noir Magnus Deus Molitor Rosenkreuz 2014","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Noir “Magnus Deus” di Molitor Rosenkreuz viene prodotto in Mosella, nella parte più ad Ovest, considerato territorio da sempre vocato alla produzione di vini di qualità. Achim Molitor è figlia di viticoltori che per \u003cstrong\u003e12 generazioni\u003c\/strong\u003e hanno coltivato queste terre con grande passione e un lavoro attento. Nel 1995 inizia la sua attività, prendendo in mano un prestigioso vigneto chiamato Piesporter Goldtropfchen, ossia “goccioline d’oro”, quelle che si ritrovano sui grappoli attaccati dalla muffa nobile.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI vigneti del Pinot Noir “Magnus Deus” di Molitor Rosenkreuz crescono su pendii vertiginosi, tanto che può essere definita \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e: alcuni trattamenti, infatti, devono essere addirittura effettuati con l’elicottero, dal momento che sarebbe impossibile raggiungere anche a piedi determinati punti. L’intervento in vigna è effettuato senza utilizzo di diserbanti chimici, antiparassitari ed erbicida, per permettere alle piante di crescere rispettando le naturali fasi. La vendemmia è eseguita manualmente e segue una cernita meticolosa dei grappoli migliori; in cantina la fermentazione alcolica è spontanea grazie all’azione dei lieviti indigeni in acciaio. Affina 20 mesi in legno prima di essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir “Magnus Deus” di Molitor Rosenkreuz si presenta nel calice di un rosso rubino poco intenso con riflessi tendenti al granato; al naso sprigiona profumi di frutti di bosco come fragole e ribes, insieme a note di caramello e cannella. In bocca si presenta \u003cstrong\u003eelegante, setoso e dal corpo intenso\u003c\/strong\u003e con una freschezza intensa sul finale che aiuta la beva. In abbinamento è consigliato con tagli di carne rossa cucinata alla griglia e in umido, affettati misti e primi piatti dai sughi importanti. Ottimo vino da consumare in occasione di festeggiamenti in famiglia di anniversari o ricorrenze per gustare nel calice la passione e l’amore per la terra che coltiva di Achim, attenta ogni giorno al rispetto della natura.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Molitor Rosenkreuz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43873535918127,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/pinot-noir-magnus-deus-molitor-rosenkreuz-2014","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}