{"product_id":"prosecco-extra-brut-particella-232-sorelle-bronca","title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Particella 232' Sorelle Bronca","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut \u0026ldquo;Particella 232\u0026rdquo; della Cantina Sorelle Bronca fa parte di un progetto di selezione delle migliori vigne della tenuta, vinificate e imbottigliate singolarmente, per esaltare il carattere del terroir di Valdobbiadene. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta che rappresenta la punta di diamante dell\u0026rsquo;azienda, nata per \u003cstrong\u003evalorizzarne l\u0026rsquo;eccellenza di una particella\u003c\/strong\u003e particolarmente vocata. Proprio per l\u0026rsquo;ottima qualit\u0026agrave; delle uve e il loro ricco corredo aromatico, viene proposta in edizione Brut Nature, conservando la purezza del vino base, senza dosaggio zuccherino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Prosecco Extra Brut Valdobbiadene Superiore \u0026ldquo;Particella 232\u0026rdquo; \u0026egrave; il frutto di un lungo percorso, che ha portato la cantina Sorelle Bronca a essere una delle realt\u0026agrave; pi\u0026ugrave; interessanti e quotate dell\u0026rsquo;area del Prosecco Superiore. Fondata verso la met\u0026agrave; degli anni \u0026rsquo;80, si \u0026egrave; imposta all\u0026rsquo;attenzione per una ricerca senza compromessi della migliore qualit\u0026agrave;, con l\u0026rsquo;intento di dare valore alla grande tradizione spumantistica della Marca trevigiana. Il clima fresco, caratterizzato da buone escursioni termiche, le splendide esposizioni collinari e i terreni vocati, sono da sempre l\u0026rsquo;habitat ideale per il vitigno autoctono a bacca bianca Glera. La Particelle 232 si trova a circa 300 metri d\u0026rsquo;altitudine, sui terreni argillosi di un ripido versante collinare. Le \u003cstrong\u003eviti hanno oltre 50 anni d\u0026rsquo;et\u0026agrave; \u003c\/strong\u003ee producono grappoli di grande concentrazione aromatica. Al termine della vinificazione in bianco, i vini base vengono trasferiti in autoclave per la seconda fermentazione, che avviene con il Metodo Martinotti o Charmat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Particella 232\u0026rdquo; Prosecco Valdobbiadene Superiore\u0026nbsp;Extra Brut della Cantina Sorelle Bronca \u0026egrave; la seconda etichetta dedicata a una singola vigna, dopo la celebre \u0026ldquo;Particella68\u0026rdquo;. Si tratta dell\u0026rsquo;ultimo vigneto entrato a far parte della tenuta, situato a Farr\u0026ograve; di Follina. Contrariamente alla tradizione del Prosecco, che predilige il dosaggio Extra-Dry, la scelta \u0026egrave; stata di non\u0026nbsp;utilizzare un alto dosaggio\u0026nbsp;vista la maturit\u0026agrave; e la ricchezza delle uve. Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino con un perlage fine e continuo. Il bouquet esprime profumi di fiori bianchi, zagara, agrumi, mela verde, pesca bianca e pera. \u003cstrong\u003eDinamico e vivace\u003c\/strong\u003e, si distingue per un sorso elegante e sapido, che accompagna verso un finale secco e di grande freschezza. \u0026Egrave; un Prosecco Superiore che rientra tra le migliori bottiglie della denominazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorelle Bronca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45183211012143,"sku":"SAV95870","price":232.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/prosecco-extra-brut-particella-232-sorelle-bronca","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}