{"product_id":"prosecco-frizzante-sui-lieviti-gregoletto","title":"Prosecco Frizzante 'Sui Lieviti' Gregoletto","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco Frizzante \u0026ldquo;Sui Lieviti\u0026rdquo; di Gregoletto \u0026egrave; la versione pi\u0026ugrave; antica del vino spumantizzato della Marca Trevigiana, che la cantina ha sempre prodotto in ricordo del passato e della secolare storia che la lega a questa terra. Prima dell\u0026rsquo;avvento delle moderne tecnologie e dell\u0026rsquo;utilizzo dell\u0026rsquo;autoclave, gli spumanti dell\u0026rsquo;area di Valdobbiadene e Conegliano erano prodotti con la rifermentazione in bottiglia sui lieviti. Oggi \u0026egrave; una tipologia tornata di moda tra gli appassionati pi\u0026ugrave; attenti alle tradizioni, proprio per recuperare il rapporto pi\u0026ugrave; autentico con i vini di quest\u0026rsquo;area. \u0026Egrave; uno \u003cstrong\u003espumante secco, dal sorso essenziale\u003c\/strong\u003e, senza nessuna concessione alle dolcezze che per solito accompagnano il Prosecco moderno. Un vino da riscoprire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Sui Lieviti\u0026rdquo; Prosecco Frizzante \u0026egrave; il frutto di una delle cantine storiche delle terre trevigiane. La famiglia Gregoletto \u0026egrave; presente da secoli nella zona di Valdobbiadene e produce una gamma di vini fedeli alle pi\u0026ugrave; antiche consuetudini, senza assecondare la recente moda del Prosecco che ha travolto il territorio. Le uve sono vendemmiate manualmente e trasferite rapidamente in cantina, dove avviene la pressatura soffice. Dopo una decantazione statica, il mosto fiore \u0026egrave; avviato alla fermentazione in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox alla temperatura controllata di 18-20 \u0026deg;C. I vini base si affinano per circa tre mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio sulle fecce fini. La rifermentazione si svolge in bottiglia sur lie, secondo la pi\u0026ugrave; antica \u003cstrong\u003etradizione spumantistica del metodo ancestrale\u003c\/strong\u003e, senza sboccatura finale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Prosecco Frizzante \u0026ldquo;Sui Lieviti\u0026rdquo; della cantina Gregoletto \u0026egrave; una splendida interpretazione del vino pi\u0026ugrave; famoso del territorio, realizzato nel segno della \u003cstrong\u003enaturale purezza espressiva\u003c\/strong\u003e. Secco e teso, \u0026egrave; ideale per chi ama poter apprezzare la qualit\u0026agrave; eccellente delle uve, arricchita dalle note pi\u0026ugrave; complesse derivanti dal contatto con i lieviti. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro con un leggero perlage. Il bouquet regala profumi di fiori bianchi, di mela verde, pera, sfumature di erbe officinali e la \u003cstrong\u003eclassica nota di crosta di pane\u003c\/strong\u003e. Il sorso \u0026egrave; limpido e verticale, con un frutto fragrante e un finale fresco e sapido. A secondo del gusto personale, si pu\u0026ograve; degustare lasciando i lieviti sul fondo della bottiglia o agitandola prima di stapparla per portarli in sospensione.\u003c\/p\u003e","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45074201280559,"sku":"SAV98036","price":154.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/prosecco-frizzante-sui-lieviti-gregoletto","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}