{"product_id":"re-noir-lo-zoccolaio-2018","title":"Pinot Nero 'Re Noir' Lo Zoccolaio 2018","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero \u0026ldquo;Re Noir\u0026rdquo;, realizzato dalla cantina piemontese Lo Zoccolaio, \u0026egrave; un\u0026rsquo;interessante versione del grande rosso di Borgogna. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta che nasce tra le colline delle Langhe, con lo sguardo rivolto verso la vicina Francia, non solo per la scelta del vitigno, ma anche per la personalit\u0026agrave; del vino. Il Pinot Noir si \u0026egrave; ambientato molto bene nella zona di Barolo, dove ha trovato un clima e i terreni adatti per \u003cstrong\u003eesprimersi su ottimi livelli qualitativi\u003c\/strong\u003e. Il lungo affinamento in barrique segue la tradizione della Borgogna conferendo una netta cifra stilistica, che ne segna in modo preciso il profilo espressivo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Re Noir\u0026rdquo; \u0026egrave; un Pinot Nero in purezza prodotto nella tenuta di Bricco di Barolo della cantina Lo Zoccolaio, una realt\u0026agrave; che ha saputo mettersi in luce con una gamma di vini di eccellente qualit\u0026agrave;, capaci d\u0026rsquo;interpretare al meglio il terroir delle Langhe. I vigneti di Pinot Noir hanno circa 20 anni e si trovano nell\u0026rsquo;area di Barolo, a un\u0026rsquo;altitudine di 300 metri sul livello del mare e con un\u0026rsquo;esposizione rivolta sud-est, su suoli caratterizzati dalla presenza di marne calcaree. La vendemmia si svolge verso la fine di settembre e al termine della diraspatura, le uve sono fatte fermentare in serbatoi di acciaio Inox alla temperatura controllata di 25\u0026deg;C, con una macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Il vino riposa per \u003cstrong\u003e18 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e e 6 mesi in bottiglia prima d\u0026rsquo;essere messo in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Pinot Nero \u0026ldquo;Re Noir\u0026rdquo; Lo Zoccolaio \u0026egrave; un rosso solo apparentemente atipico e insolito per le Langhe. Se la provenienza francese del vitigno lo allontana dal territorio, ci sono altri elementi che, invece, contribuiscono a renderlo pi\u0026ugrave; familiare. Prima di tutto il legame storico tra le terre piemontesi e le vigne d\u0026rsquo;oltralpe, il contributo fondamentale per la nascita del Barolo dell\u0026rsquo;enologo francese Louis Claude Oudart e l\u0026rsquo;eleganza che accomuna due grandi uve come il Nebbiolo e il Pinot Noir. Nel calice si presenta di colore rosso rubino chiaro. All\u0026rsquo;olfatto si apre su profumi di \u003cstrong\u003eribes rosso, lampone, fragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, ciliegia e delicate spezie. Il sorso \u0026egrave; armonioso, con tannini vellutati e aromi delicatamente sfaccettati, che chiudono su note fresche e sapide.\u003c\/p\u003e","brand":"Lo Zoccolaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880994840623,"sku":"18V96909","price":161.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/43070.jpg?v=1700051265","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/re-noir-lo-zoccolaio-2018","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}