{"product_id":"roero-bric-valdiana-almondo-2019","title":"Roero Rosso 'Bric Valdiana' Giovanni Almondo 2019","description":"\u003cp\u003eIl Roero Rosso \u0026ldquo;Bric Valdiana\u0026rdquo; di Giovanni Almondo \u0026egrave; una versione di Nebbiolo che rappresenta perfettamente lo stile tradizionale e classico della cantina e le peculiarit\u0026agrave; del terroir del Roero. Sulla riva sinistra del Tanaro, infatti, il nobile vitigno piemontese regala vini meno potenti e strutturati rispetto all\u0026rsquo;area delle Langhe, tutti giocati sulla \u003cstrong\u003edelicata finezza del frutto\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; un rosso molto piacevole da bere anche giovane e che a tavola mette in luce una straordinaria duttilit\u0026agrave; negli abbinamenti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Bric Valdiana\u0026rdquo; \u0026egrave; un Roero Rosso frutto dell\u0026rsquo;appassionato lavoro di una delle cantine pi\u0026ugrave; interessanti di questa zona del Piemonte. La cantina Giovanni Almondo si trova a Mont\u0026agrave; e produce vini fedeli alle tradizioni del territorio, utilizzando i principali vitigni autoctoni della regione. Le vigne di Nebbiolo godono di una splendida e soleggiata posizione, situata a un\u0026rsquo;altitudine di circa 350 metri sul livello del mare, con un\u0026rsquo;esposizione rivolta a mezzogiorno, che garantisce \u003cstrong\u003eun\u0026rsquo;ottima maturazione delle uve\u003c\/strong\u003e. Il terreno dell\u0026rsquo;area del Roero \u0026egrave; caratterizzato da suoli soffici e drenanti, di matrice prevalentemente sabbiosa, con percentuali di calcare, limo e argille. Al termine della vendemmia, i grappoli pi\u0026ugrave; sani e maturi sono avviati alla fermentazione in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata e con una macerazione sulle bucce di circa tre settimane. Il vino matura per 18 mesi in botti grandi di rovere e completa l\u0026rsquo;affinamento con alcuni mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Roero Rosso \u0026ldquo;Bric Valdiana\u0026rdquo; di Giovanni Almondo \u0026egrave; un eccellente bottiglia, che permette di conoscere la personalit\u0026agrave; unica del Nebbiolo del Roero, interpretata da uno dei produttori di riferimento del territorio. Nel calice si presenta di un bel rosso rubino con riflessi granato. Il quadro olfattivo \u0026egrave; elegante e delicato, con aromi di ribes rosso, lampone, fragoline di bosco, marasca, sfumature floreali di violetta e fiori secchi, cenni di erbe aromatiche e spezie. Di media struttura, ha una tessitura tannica sottile e fine, che avvolge un sorso \u003cstrong\u003earmonioso e di buona complessit\u0026agrave; aromatica\u003c\/strong\u003e, fragrante e sfaccettato. Il finale \u0026egrave; fresco, sapido e di buona persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Almondo Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730247577647,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/roero-bric-valdiana-almondo-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}