{"product_id":"sampagnino-bianco-bulli","title":"'Sampagnino' Bianco Bulli","description":"\u003cp\u003eLo \u0026ldquo;Sampagnino\u0026rdquo; Bianco della cantina piacentina Bulli, piccola realt\u0026agrave; emiliana che attraverso i suoi vini vuole rappresentare l'antica tradizione del territorio. I Colli Piacentini sono da sempre famosi per i vini vivaci, spensierati, di piacevole e facile beva. Il nome in etichetta richiama scherzosamente le nobili terre della Champagne, con quel gusto dissetante e divertente di chi riconosce il modello francese come unico e irraggiungibile. Si tratta di un vino frizzante prodotto con uve bianche che viene \u003cstrong\u003erifermentato in bottiglia\u003c\/strong\u003e sur lie. I suoi profumi intensi, il suo sorso secco, agrumato e sapido, ne fanno uno spumante perfetto da degustare al momento dell\u0026rsquo;aperitivo o in ogni momento conviviale tra amici.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa cantina Bulli coltiva una tenuta di una decina di ettari, in una terra tradizionalmente legata ai vini vivaci e frizzanti, realizzati secondo l\u0026rsquo;antica consuetudine della rifermentazione in bottiglia, che negli ultimi anni \u0026egrave; stata riscoperta da molti appassionati. La famiglia Bulli produce vino dall\u0026rsquo;inizio del \u0026lsquo;900 ed \u0026egrave; sempre rimasta fedele ai vitigni locali e alle pi\u0026ugrave; antiche tradizioni. Ancora oggi i vini hanno conservato il \u003cstrong\u003evolto artigianale\u003c\/strong\u003e di una volta e il gusto schietto, diretto e genuino. Tra i filari \u0026egrave; stato bandito l\u0026rsquo;utilizzo di prodotti chimici e anche in cantina si cerca di intervenire il meno possibile con pratiche enologiche, tenendo sempre la solforosa a livelli bassissimi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino frizzante \u0026ldquo;Sampagnino\u0026rdquo; Bianco di Bulli \u0026egrave; uno spumante realizzato con metodo ancestrale, ovvero con una rifermentazione in bottiglia senza sboccatura, in modo che i lieviti restino depositati sul fondo della bottiglia. Le uve provengono da vigne esposte a sud, coltivate su terreni caratterizzati dalla presenza di sabbie e argille rosse. Nel processo di vinificazione si utilizzano solo lieviti indigeni e in vino viene messo in bottiglia senza alcuna filtrazione e senza solfiti aggiunti, naturalmente protetto dai lieviti. Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino chiaro, con una spuma vivace. All\u0026rsquo;olfatto sprigiona aromi intensi con \u003cstrong\u003efresche note agrumate\u003c\/strong\u003e, di frutta a polpa bianca, frutta tropicale, delicate sfumature floreali e cenni di lievito. Il sorso \u0026egrave; diretto, teso e sapido, con un frutto fragrante e un finale secco e fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415606534191,"sku":"SAV95099","price":83.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/sampagnino-bianco-bulli20250730111753.png?v=1753867232","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/sampagnino-bianco-bulli","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}