{"product_id":"san-leonardo-magnum-2017","title":"San Leonardo Magnum Tenuta San Leonardo 2017 (confezione)","description":"\u003cp\u003eTenuta San Leonardo \u0026egrave; un \u003cstrong\u003ecapitolo della storia del vino italiano\u003c\/strong\u003e. L\u0026rsquo;antico borgo ospitava un monastero, qualcosa come mille anni fa: dal 1724 \u0026egrave; diventato la dimora dei Marchesi Guerrieri Gonzaga, famiglia da sempre legata alla viticoltura su questo territorio. Il marchese Carlo \u0026egrave; l\u0026rsquo;attuale proprietario, primo vero enologo della famiglia: innamorato dei grandi vini di tradizione francese, si \u0026egrave; impegnato in viaggi di studio tra Francia e Toscana, dove aveva stabilito una proficua consuetudine con il marchese Mario Incisa della Rocchetta, patron di Tenuta San Guido e suo mentore enologico. Da oltre cinquant\u0026rsquo;anni Carlo Guerrieri Gonzaga dedica alla Tenuta di famiglia la totalit\u0026agrave; delle sue attenzioni. Il figlio Anselmo raccoglie ora le redini dell\u0026rsquo;azienda, ereditando lo stesso amore per il vino e per questo angolo di Trentino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;San Leonardo\u0026rdquo; \u0026egrave; il taglio bordolese simbolo della Tenuta, nato nel 1984 dall\u0026rsquo;intuizione di uno dei pi\u0026ugrave; blasonati enologi italiani, Giacomo Tachis. Un vino classico, straordinariamente elegante e longevo. Borghetto all\u0026rsquo;Adige, frazione del comune di Avio: fino al 1918, questo centro della Vallagarina ha rappresentato la sede della dogana austriaca sul confine con il Regno d\u0026rsquo;Italia. Oggi, su questi suoli a matrice vulcanica e condotti in regime biologico, Tenuta San Leonardo coltiva le uve storiche bordolesi per la realizzazione del suo rosso di punta: Carmenere, impiantato gi\u0026agrave; alla met\u0026agrave; del 1800; Merlot, presente dagli inizi del Novecento e Cabernet Sauvignon, messo a dimora negli anni 70 del Novecento. Il processo di vinificazione separata segue dappresso la tradizione bordolese: fermentazioni spontanee in cemento per circa 15-18 giorni, con rimontaggi quotidiani e delestage; affinamento per un periodo\u003cstrong\u003e di 24 mesi in barrique di rovere francese \u003c\/strong\u003enuove, di secondo e di terzo passaggio. L\u0026rsquo;assemblaggio prevede il 60% di Cabernet Sauvignon, 30% di Carmenere e 10% di Merlot. Una realizzazione che si presta all\u0026rsquo;evoluzione per diversi decenni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;San Leonardo\u0026rdquo; veste un elegantissimo color rosso rubino intenso e mostra una rotazione fluida ed invitante. Le note olfattive sono scure e assolutamente classicheggianti: floreale di peonia e viola appassita, fruttato d\u0026rsquo;amarena e susina, speziato di chiodo di garofano,\u003cstrong\u003e sfumatura di tabacco e mentolato\u003c\/strong\u003e. L\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; potente e molto fine: dalla morbidezza vellutata e dal tannino integrato, si passa attraverso una nota gentilmente erbacea, per chiudere in un finale asciutto e dalla persistenza salina. Una grande interpretazione bordolese, da spendere con le carni rosse arrosto, i formaggi stagionati e i primi piatti della tradizione montana. Una versione Magnum per grandi occasioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880994447407,"sku":"17V92302","price":2165.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/42911.jpg?v=1700051227","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/san-leonardo-magnum-2017","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}