{"product_id":"sangiovese-riserva-frutti-rossi-fattoria-monticino-rosso-2019","title":"Sangiovese di Romagna Riserva 'Frutti Rossi' Fattoria Monticino Rosso 2019","description":"\u003cp\u003eIl Sangiovese di Romagna Riserva \u0026ldquo;Frutti Rossi\u0026rdquo; della Fattoria Monticino Rosso \u0026egrave; un\u0026rsquo;interpretazione tipicamente territoriale di questo grande vitigno a bacca rossa principalmente diffuso nel centro Italia. Sui dolci rilievi collinari preappenninici, si esprime con particolare eleganza e finezza. L\u0026rsquo;affinamento in legno regala un vino dal profilo piuttosto \u003cstrong\u003emorbido e armonioso\u003c\/strong\u003e, con piacevoli aromi di frutta rossa e delicate note evolutive, che vanno ad ampliare il corredo aromatico. La freschezza finale, tipica dell\u0026rsquo;uva Sangiovese, dona al vino un sorso scorrevole e dinamico, di particolare piacevolezza gustativa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Frutti Rossi\u0026rdquo; \u0026egrave; un Sangiovese di Romagna Riserva prodotto dalla Fattoria Monticino Rosso nella \u003cstrong\u003ezona collinare di Imola\u003c\/strong\u003e. Fondata a met\u0026agrave; degli anni \u0026rsquo;60, l\u0026rsquo;azienda \u0026egrave; progressivamente cresciuta fino ad arrivare agli odierni 37 ettari, di cui una ventina dedicati a vigneto, tutto coltivato con le uve tipiche del territorio, Sangiovese, Albana e Pignoletto, oltre che con qualche variet\u0026agrave; internazionale come il Cabernet Sauvignon. Il clima dolce permette alle uve di maturare lentamente con una buona ricchezza aromatica. La filosofia della Fattoria Monticino Rosso \u0026egrave; basata sulla realizzazione di vini che sappiamo dare espressione e valorizzare le caratteristiche del territorio, con processi di vinificazione e affinamento rispettosi degli aromi varietali delle uve, senza interventi troppo invasivi, in modo da proporre sempre vini genuini e riconoscibili.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Riserva \u0026ldquo;Frutti Rossi\u0026rdquo;\u0026nbsp;Sangiovese di Romagna della Fattoria Monticino Rosso \u0026egrave; un vino, che fin dal nome scelto, dichiara subito la sua vocazione piacevolmente immediata ed espressiva, fedele all\u0026rsquo;impronta varietale degli \u003cstrong\u003earomi classici dell\u0026rsquo;uva\u003c\/strong\u003e Sangiovese. La fermentazione si svolge in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio, con macerazione sulle bucce di circa 3 settimane. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino matura in barrique di rovere francese di secondo passaggio.\u0026nbsp; Nel calice ha un colore rosso rubino luminoso e brillante con lievi riflessi granato. Il profilo olfattivo si apre su aromi di ciliegia, piccoli frutti a bacca rossa, sfumature floreali, sentori speziati e lievi ricordi bois\u0026eacute;. Al palato ha una buona struttura, con aromi fragranti e una tessitura tannica fitta ed evoluta. Il finale \u0026egrave; armonioso, con una chiusura fresca e persistente. Perfetta espressione del territorio, \u0026egrave; un rosso da abbinare ai primi piatti ricchi della cucina romagnola.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Monticino Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881004802095,"sku":"19V94581","price":155.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/45957.jpg?v=1700051938","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/sangiovese-riserva-frutti-rossi-fattoria-monticino-rosso-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}