{"product_id":"sforzato-carlo-negri-nino-negri-2019","title":"Sforzato della Valtellina 'Carlo Negri' Nino Negri 2019","description":"\u003cp\u003eIl vino rosso Sforzato di Valtellina \u0026ldquo;Carlo Negri\u0026rdquo; \u0026egrave; un grande esempio di ci\u0026ograve; che il Nebbiolo riesce a dare in Lombardia, pi\u0026ugrave; precisamente in Valtellina. Un territorio dalla conformazione geografica particolarmente difficile, in cui i vigneti terrazzati di Nino Negri s\u0026rsquo;insinuano con caparbiet\u0026agrave; e testardaggine, per regalarci vini espressivi e qualitativamente importanti. Proprio come questo \u0026ldquo;Carlo Negri\u0026rdquo;, rosso che \u003cstrong\u003enasce da uve appassite\u003c\/strong\u003e e che si presenta con un sorso potente e corposo, in cui i profumi si fanno via via pi\u0026ugrave; complessi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Carlo Negri\u0026rdquo; \u0026egrave; uno Sforzato della Valtellina che la cantina Nino Negri realizza partendo dalle uve in purezza di Chiavennasca, termine con cui in queste aree viene chiamato il Nebbiolo. Le viti, allevate a guyot, crescono all\u0026rsquo;interno di \u003cstrong\u003evigneti terrazzati\u003c\/strong\u003e esposti verso sud, situati a un\u0026rsquo;altezza compresa fra i 350 e i 500 metri sul livello del mare, caratterizzati da un terroir franco-argilloso. Le uve, una volta raccolte, vengono lasciate ad appassire naturalmente per un periodo di tre mesi, per poi fermentare in contenitori d\u0026rsquo;acciaio, macerando per 26 giorni. Si passa poi alla fase di maturazione, in cui il vino rimane a riposare in grandi \u003cstrong\u003ebotti di rovere per 2 anni\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali si procede con l\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Sforzato della Valtellina \u0026ldquo;Carlo Negri\u0026rdquo; si presenta alla vista con un colore rosso granato. Interessante il naso, che si muove su \u003cstrong\u003enote concentrate e profonde\u003c\/strong\u003e, in cui la frutta in confettura si amalgama a sensazioni di spezie dolci. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di ottimo corpo, vellutato e materico, quasi tattile, con un sorso che regala soddisfazione al palato; termina con un \u003cstrong\u003efinale di grande persistenza\u003c\/strong\u003e, connotato da un retrogusto olfattivo speziato. Una delle etichette pi\u0026ugrave; iconiche di tutta la produzione della cantina Nino Negri, che, vendemmia dopo vendemmia, si conferma sempre su ottimi livelli qualitativi, come testimoniano i punteggi riconosciutale dalle principali guide italiane.\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44554098999343,"sku":"19V07741","price":415.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/sforzato-carlo-negri-nino-negri-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}