{"product_id":"spumante-extra-dry-1938-ceci","title":"Spumante Extra Dry '1938' Ceci","description":"\u003cp\u003eLo Spumante \u0026ldquo;1938\" della Cantina Ceci \u0026egrave; un Extra Dry \u003cstrong\u003emorbido e piacevolmente fruttato\u003c\/strong\u003e, che viene realizzato con tre vitigni a bacca bianca storicamente presenti nell\u0026rsquo;area vitata attorno alla citt\u0026agrave; di Parma: Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Malvasia di Candia. E\u0026rsquo; uno spumante prodotto con Metodo Martinotti o Charmat, che grazie alla rifermentazione in autoclave, permette di conservare gli aromi primari dell\u0026rsquo;uva e la sua fragranza fruttata. Il bouquet \u0026egrave; caratterizzato da profumi floreali e di frutta bianca, con sentori pi\u0026ugrave; maturi e morbidi di pasticceria. Il sorso \u0026egrave; armonioso, con frutto ancora croccante e finale gradevolmente fresco.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Extra Dry \u0026ldquo;1938\u0026rdquo; di Ceci \u0026egrave; uno Spumante realizzato con una cuv\u0026eacute;e di Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Malvasia di Candia, un assemblaggio molto armonioso ed equilibrato, che unisce eleganza,\u003cstrong\u003e freschezza aromatica e seducente morbidezza\u003c\/strong\u003e. La Cantina si trova a Torrile, a nord di Parma e grazie alle sue storiche radici che risalgono agli anni 30, oggi rappresenta la tradizione dei vini del territorio, rinnovati nel segno della qualit\u0026agrave; e dell\u0026rsquo;eleganza. Le vigne sono coltivate in zona collinare e la vendemmia avviene manualmente. Una volta portate in cantina, le uve vengono raffreddate e quindi pressate in modo molto soffice per estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione viene condotta in acciaio a temperatura controllata e i vini base, una volta assemblati, sono avviati alla presa di spuma e alla seconda fermentazione in autoclave, secondo il Metodo Martinotti o Charmat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;1938\u0026rdquo; Cantina Ceci \u0026egrave; uno Spumante Extra-Dry che fin dal nome vuole sottolineare il concetto di armonia. Tre vitigni, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Malvasia di Candia, per creare una \u003cstrong\u003emelodia di gusto, elegante e raffinata.\u003c\/strong\u003e Il colore \u0026egrave; giallo paglierino brillante, con perlage fine e continuo. Al naso sprigiona profumi intensi con aromi floreali, delicate note vegetali, di agrumi e morbidi sentori aromatici. Al palato spicca per la vivace freschezza e una vena sapida che dona equilibrio al frutto maturo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45185351614511,"sku":"SAV91580","price":93.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/spumante-extra-dry-1938-ceci","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}