{"product_id":"spumante-metodo-classico-blanc-de-noirs-70-lune-nicola-gatta-1","title":"Spumante Metodo Classico Nature Blanc de Noirs '70 Lune' Nicola Gatta","description":"\u003cp\u003eLo Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature \u0026ldquo;70 Lune\u0026rdquo; \u0026egrave; il vino di punta di Nicola Gatta, un vero e proprio portento che \u003cstrong\u003esi distingue per profondit\u0026agrave; e definizione\u003c\/strong\u003e. Siamo davvero al top con questa perla di Nicola, il volto genuino della Franciacorta, un liquido che alla cieca farebbe impallidire denominazioni ben pi\u0026ugrave; blasonate anche d'oltralpe. Il gigante di Gussago, oltre ad aver talento e sensibilit\u0026agrave;, \u0026egrave; uno di quei vignaioli che riesce a trasmettere la sua viscerale passione per la vigna e per il vino, tanto da diventare punto di riferimento sicuro per gli appassionati, sia in cantina sia alle fiere di vino artigianale dove il suo banchetto \u0026egrave; sempre preso d'assalto. Chardonnay e Pinot Nero crescono qui senza manipolazioni e forzature, come a testimoniare, qualora ce ne fosse ancora bisogno, che la vitalit\u0026agrave; del frutto \u0026egrave; prerequisito fondamentale per ottenere un grande vino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Blanc de Noirs Nature \u0026ldquo;70 Lune\u0026rdquo; \u0026egrave; un metodo classico ottenuto da Pinot Nero in purezza, provenienti da uve che crescono a Gussago senza l'utilizzo di alcuna sostanza chimica o di sintesi. Se in vigna si seguono i precetti della biodinamica, in cantina si prosegue con fermentazioni alcoliche spontanee dei vini base, e \u003cstrong\u003elunghi affinamenti sui lieviti \u003c\/strong\u003ecome in questo caso, dove il liquido vi sosta addirittura per 70 mesi. La solforosa contenuta nel liquido \u0026egrave; solo quella prodotta naturalmente dal vino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Metodo Classico Blanc de Noirs Nature \u0026ldquo;70 Lune\u0026rdquo; si presenta con una veste intensa che vira verso l'ambra. Naso di straordinaria complessit\u0026agrave; e definizione, con sentori che spaziano dalla piccola pasticceria all'uva spina, dall'agrume al gesso. Sorso tridimensionale, chirurgica \u003cstrong\u003efusione di polpa, sale e irrorante freschezza\u003c\/strong\u003e in quello che \u0026egrave; un vero e proprio tripudio per gli amanti del metodo classico. Un ciclone.\u003c\/p\u003e","brand":"Gatta Nicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45183210946607,"sku":"SAV95856","price":490.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/spumante-metodo-classico-blanc-de-noirs-70-lune-nicola-gatta-1","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}