{"product_id":"tassinaia-castello-del-terriccio-2018","title":"'Tassinaia' Castello del Terriccio 2018","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Tassinaia\u0026rdquo; del Castello del Terriccio \u0026egrave; un rosso intenso e strutturato, prodotto in Toscana con Cabernet Sauvignon e Merlot. \u0026Egrave; un \u003cstrong\u003eclassico taglio bordolese affinato a lungo in legno\u003c\/strong\u003e, dal profilo solare, elegante e mediterraneo. La perfetta maturazione delle uve regala aromi di piccoli frutti di bosco, frutta a bacca rossa, sentori di erbe della macchia mediterranea, di spezie e sfumature bois\u0026eacute;. Il sorso \u0026egrave; ricco e complesso, maturo e molto persistente.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Tassinaia\u0026rdquo; nasce dal desiderio di produrre un grande taglio bordolese in terra di Toscana. La Tenuta Castello del Terriccio, che si trova a Castellina Marittima, in provincia di Pisa, offre ottime condizioni pedoclimatiche per la coltivazione di Cabernet Sauvignon e Merlot. La notevole estensione della propriet\u0026agrave;, ha permesso di selezionare e destinare alla vigna solo le parcelle pi\u0026ugrave; vocate per composizione di terreni ed esposizione. Sono state privilegiate le zone in cui il mare riflette la luce del sole, regalando una particolare intensa luminosit\u0026agrave; ai vigneti. I suoli sono di medio impasto, ricchi di scheletro e sassi, con una forte presenza di elementi minerali, in particolare ferro e rame. Le vigne si trovano a un\u0026rsquo;altitudine di 100 metri sul livello del mare con esposizione sud e sud-ovest e sono allevate a cordone speronato. Le vendemmie e le vinificazioni avvengono separatamente, seguendo i diversi tempi di maturazione di Cabernet Sauvignon e Merlot. Le fermentazioni si svolgono alla temperatura controllata con 2 o 3 settimane di macerazione sulle bucce. I vini maturano\u003cstrong\u003e in barrique di rovere francese d\u0026rsquo;Allier\u003c\/strong\u003e, in parte di secondo passaggio, per circa 14-16 mesi, vengono quindi assemblati e poi imbottigliati. L\u0026rsquo;affinamento in cantina prima della messa in commercio \u0026egrave; di 12 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Tassinaia\u0026rdquo; Castello del Terriccio, nonostante sia prodotto con uve internazionali, conserva il volto caratteristico dei vini dell\u0026rsquo;entroterra della costa toscana. La vicinanza del mare e l\u0026rsquo;influsso delle sue dolci brezze sul clima caldo e soleggiato, cos\u0026igrave; come la particolare composizione dei terreni, contribuiscono a donare una forte marca territoriale al vino. Il colore \u0026egrave; rosso rubino molto intenso. Il quadro olfattivo \u0026egrave; caratterizzato da aromi di piccoli frutti a bacca scura, marasca, leggere note di confettura, spezie morbide, vaniglia, ricordi bois\u0026eacute; e di erbe selvatiche della macchia mediterranea. La struttura \u0026egrave; importante, con \u003cstrong\u003etessitura tannica elegante ed evoluta\u003c\/strong\u003e, aromi complessi e ricchi, di grande maturit\u0026agrave; espressiva, che conducono a un finale persistente ed equilibrato.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730242433071,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/tassinaia-castello-del-terriccio-2018","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}