{"product_id":"tinto-sobrenatural-chakana-2020","title":"Tinto Sobrenatural Chakana 2020","description":"\u003cp\u003eChakana \u0026lsquo;Sobrenatural\u0026rsquo; Tinto \u0026egrave; una bottiglia argentina fondata sul minimo interventismo produttivo e in grado di coniugare \u003cstrong\u003enotevole dinamicit\u0026agrave; e vigorosa trama tannica\u003c\/strong\u003e. Infatti, \u0026lsquo;Sobrenatural\u0026rsquo; rappresenta la linea artigianale della cantina, realizzata escludendo qualsiasi addizione di solforosa e che pu\u0026ograve;, inoltre, fregiarsi della certificazione biologica e biodinamica. Questo vino rosso si compone di un assemblaggio di Tannat e Malbec, due variet\u0026agrave; di origine francese che hanno riscontrato un notevole successo in America del Sud, specialmente in Uruguay il primo e proprio in Argentina il secondo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCome accennato, il \u0026lsquo;Sobrenatural\u0026rsquo; Tinto di Chakana deriva da un blend di Tannat (80%) e Malbec (20%), coltivati nella regione viticola di Mendoza a \u003cstrong\u003equasi 1.000 metri sul livello del mare\u003c\/strong\u003e. Le vigne, piantate su terreni profondi di limo e sabbia, sono condotte nel rispetto dei principi dell\u0026rsquo;agricoltura biologica e di quella biodinamica certificate. A seguito della vendemmia, si verifica la fermentazione alcolica grazie al solo ausilio dei lieviti naturalmente presenti sugli acini e nell\u0026rsquo;ambiente di cantina. L\u0026rsquo;invecchiamento ha luogo per qualche mese in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique usate. Durante l\u0026rsquo;intero processo di vinificazione la massa non subisce alcuna chiarifica o filtrazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Tinto Chakana \u0026lsquo;Sobrenatural\u0026rsquo; ha un colore rosso rubino dai riflessi violacei. L\u0026rsquo;olfatto evoca note di frutta fresca associate a percezioni erbacee e a cenni minerali, mentre in bocca evidenzia agile freschezza, energico tannino e buona vena minerale. Un\u0026rsquo;etichetta argentina \u003cstrong\u003ecroccante e scorrevole\u003c\/strong\u003e che necessita comunque di abbinamenti importanti, quali carni in umido, formaggi saporiti oppure succulenti primi piatti.\u003c\/p\u003e","brand":"Chakana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45086800248879,"sku":"20V98696","price":222.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/tinto-sobrenatural-chakana-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}