{"product_id":"vermentino-albablu-campo-alle-comete-2021","title":"Vermentino 'Albablu' Campo alle Comete 2021","description":"\u003cp\u003eIl Vermentino \u0026ldquo;Albablu\u0026rdquo; di Campo alle Comete nasce a Bolgheri in Toscana dal progetto della cantina di Feudi di San Gregorio di esportare la loro filosofia di lavoro e la loro esperienza fuori dal territorio campano per creare \u003cstrong\u003eprodotti che siano profondamente in sintonia con la tradizione\u003c\/strong\u003e e la storia del luogo e che portino la firma della Famiglia Capaldo. I vigneti sono posti a Castagneto Carducci, territorio meraviglioso e da sempre vocato alla produzione di vini dalla qualit\u0026agrave; sublime.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe uve del Vermentino \u0026ldquo;Albablu\u0026rdquo; di Campo alle Comete sono coltivate in vigneti posti nelle vicinanze del Mar Tirreno, circondati dalle belle colline toscane a mo\u0026rsquo; di anfiteatro per creare un paesaggio dalla bellezza inimitabile. Il clima \u0026egrave; caratterizzato da inverni particolarmente freddi a causa dei venti provenienti anche dal mare e in estate le alte temperature sono mitigate dall\u0026rsquo;influenza marina, rendendole non eccessivamente alte e afose. \u003cstrong\u003eL\u0026rsquo;esposizione solare \u0026egrave; eccellente\u003c\/strong\u003e e garantisce ottima maturazione delle uve. Ultimata la vendemmia, si svolge una fermentazione alcolica in acciaio e segue una breve sosta sulle fecce fini. Affina alcuni mesi in acciaio e due mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl colore del Vermentino \u0026ldquo;Albablu\u0026rdquo; di Campo alle Comete si presenta alla vista di un giallo chiaro quasi tendente al bianco carta con riflessi tendenti al verde tenue.\u003cstrong\u003e I profumi ricordano il pompelmo, fiori bianchi\u003c\/strong\u003e e sentori minerali sul finale; in bocca \u0026egrave; equilibrato, aromatico con una spiccata sapidit\u0026agrave; e mineralit\u0026agrave; sul finale. In abbinamento si sposa perfettamente con antipasti a base di pesce e crostacei, cos\u0026igrave; come risotti conditi con i frutti di mare; interessante anche con pesce alla griglia, sushi e sashimi, ma anche con carni bianche. Ottimo prodotto da consumare in occasione di grigliate estive in riva al mare al tramonto per gustare tutti i sapori autentici della terra toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730304921647,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/vermentino-albablu-campo-alle-comete-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}