{"product_id":"vosne-romanee-premier-cru-les-suchots-domaine-bellene-2017","title":"Vosne Romanée Premier Cru 'Les Suchots' Domaine de Bellene 2017","description":"\u003cp\u003eIl Vosne Roman\u0026eacute;e Premier Cru \u0026ldquo;Les Suchots\u0026rdquo; Domaine de Bellene \u0026egrave; un vino rosso francese molto importante, sinonimo di eleganza e classe. Si presenta infatti con una certa complessit\u0026agrave; sia al naso sia in bocca, ma nonostante ci\u0026ograve; \u0026egrave; affascinante notare come il processo produttivo da cui ha origine sia assolutamente semplice: le fermentazioni sono spontanee e non si utilizzano zuccheri, acidi o enzimi. E\u0026rsquo; quindi una bottiglia che si realizza solamente a partire \u0026ldquo;dall\u0026rsquo;ascolto\u0026rdquo; attento delle\u003cstrong\u003e vecchie vigne\u003c\/strong\u003e di Pinot Noir, in una maniera del tutto artigianale. Un\u0026rsquo;etichetta nata dall\u0026rsquo;armonia degli elementi, che tra i tanti pregi ha anche quello di poter maturare ottimamente, anche per pi\u0026ugrave; di 10 anni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Les Suchots\u0026rdquo; Vosne Roman\u0026eacute;e Premier Cru Domaine de Bellene ha origine da vecchie viti di Pinot Noir, che in qualche caso raggiungono anche gli 80 anni d\u0026rsquo;et\u0026agrave;. Ci troviamo in un territorio connotato da un sottosuolo calcareo e argilloso, posto a circa 250 metri sul livello del mare. Gli acini vengono pressati gentilmente, e il mosto inizia a fermentare spontaneamente, grazie alla presenza di \u003cstrong\u003elieviti autoctoni\u003c\/strong\u003e, in botti di rovere. L\u0026rsquo;iter produttivo del \u0026ldquo;Les Suchots\u0026rdquo; termina con un affinamento di 12 mesi in botti di rovere, nuove al 50%.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Vosne Roman\u0026eacute;e \u0026ldquo;Les Suchots\u0026rdquo; Premier Cru si sviluppa nel calice con un colore rubino scuro e intenso, a tratti quasi impenetrabile alla luce e alla vista. Il bouquet di note che prendono vita al naso evidenziano un ventaglio generoso, fatto di note di frutta matura alternate a chiari rimandi terziari dove si riconoscono spezie e legno. Di buon corpo, entra in bocca con un sorso rotondo e avvolgente, che contribuisce a creare una \u003cstrong\u003ebeva solida, fine e piena\u003c\/strong\u003e. Un vino elegante, in cui il Pinot Noir della C\u0026ocirc;te d'Or borgognona raggiunge un livello di complessit\u0026agrave; molto interessante. L\u0026rsquo;etichetta perfetta da regalare agli appassionati di rossi francesi.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Bellene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45086797561903,"sku":"17V06510","price":1661.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.se\/sv\/products\/vosne-romanee-premier-cru-les-suchots-domaine-bellene-2017","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}