Barolo 'Albe' Vajra 2018

Il Barolo "Albe" di Vajra nasce da una visione romantica di Milena Vajra, una visione che vede la carezza del sole che ogni mattina sorge per tre volte sui vigneti di questo Barolo; un vino con cui la cantina Vajra vuole “trasmettere l’eccezionale semplicità della natura che rende possibile il quotidiano miracolo della vita che si risveglia”. Un sole che sorge per tre volte perché Il Barolo “Albe” di Vajra nasce da tre differenti vigneti di Barolo: Fossati, Coste di Vergne e La Volta; tre differenti vigneti, tre differenti terroir che uniti sono in grado di dar vita a un vino unico per armonia e ricchezza, per eleganza e personalità.

Vajra è una cantina storica nel panorama delle Langhe, una cantina che si è fatta apprezzare per la sua filosofia di assoluto rispetto della natura e per la qualità dei suoi vini; l’agricoltura sostenibile e l’inerbimento naturale dei vigneti sono i cardini della filosofia di Vajra.

Il Barolo “Albe” nasce secondo questi processi, da una vendemmia che si svolge nella seconda metà di ottobre e da una fermentazione lunga, che a seconda delle annate può arrivare addirittura a durare 40 giorni. I 36 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia regalano solidità, struttura, corpo e robustezza all’Albe, un Barolo che sprigiona aromi di frutta rossa e di prugna, di fiori e di aghi di pino…