Kit 'Bugin Tonic Box'

Il Kit ‘Bugin Tonic Box’ è un piccolo cofanetto che racchiude una pregevole bottiglia di Gin italiano Bugin e 4 bottiglie di acqua tonica premium, suddivise in due differenti declinazioni, per realizzare Gin&Tonic dalle sfumature variegate. Dietro alla realtà produttiva Bugin Italian Dry Gin c’è la visione appassionata di Mauro Schiavo, macellaio e barman piemontese la cui ispirazione venne sperimentando serate a tema con tagli pregiati di vitella Fassona in abbinamento a Gin&Tonic. Questi eventi fecero maturare in Mauro la volontà di creare un distillato ideale in accompagnamento ai vari tagli di carne ed egli iniziò così a selezionare varie botaniche nel corso degli anni. L’appellativo ‘Bugin’ deriva dal termine dialettale piemontese “bocin”, che significa “vitello”.

‘Bugin Tonic Box’ Kit comprende una bottiglia da 20 cl di Gin Italian Dry Bugin, due bottigliette di Herbal Tonic Organic Limestone e due bottigliette di Tonic Water Organic Limestone, custodite in un cofanetto su cui è raffigurata la Mole Antonelliana, uno dei simboli più iconici di Torino. Il Bugin Italian Dry Gin è un compound gin prodotto a partire da una selezione di botaniche quali: ginepro, genepy, arquebuse, artemisia, timo, achillea millefoglie, angelica, tanaceto e zedoaria. Tutti questi ingredienti vengono distillati singolarmente in alambicco attraverso il metodo a caldo a bagnomaria. Successivamente si procede con l’assemblaggio della miscela, che viene quindi lasciata riposare per un mese in vasche di acciaio inox prima della filtrazione e dell’imbottigliamento. Ha così origine un gin dagli intensi profumi balsamici e di erbe aromatiche, timo su tutte. Limestone è invece un marchio altoatesino di acque toniche e altre bevande analcoliche prodotte secondo uno spirito realmente ecosostenibile, senza additivi e coloranti artificiali, impiegando esclusivamente materie prime di altissima qualità da agricoltura biologica. Mentre la Tonic Water è un’acqua tonica premium dallo stile classico, l’Herbal Tonic viene aromatizzata con erbe alpine mediterranee.

Il Kit ‘Bugin Tonic Box’ è quindi perfetto per preparare gustosi e alternativi Gin&Tonic pensati appositamente per essere abbinati ai tagli di carne più disparati.